MENU Gemischter Salat "Rössli" oder Kraftbrühe "Harlequin" ** oder Felchenfilets "Thurgados" ** "Merry Christmas"
Menu komplett CHF 44.00 pro Person
1. Weihnachtstag, 25. Dezember 2011
mit marinierten Crevetten
Entrecôte double
mit Bèarnaise Sauce
Pommes Frites
Bunte Gemüsegarnitur
Pilaw Reis
Bunte Gemüsegarnitur
Lebkuchen-Honigglace
Menu ohne Vorspeise CHF 39.50 pro Person
2. Weihnachtstag, 26. Dezember 2011
MENU
Lachsvariation mit Lindigoesauce
und Knoblauchbrot
oder
Rheintaler Rieslingsuppe
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Gebratenes Kalbssteak
an Morchelrahmsauce
mit Noisette – Kartoffeln
Bunte Gemüsegarnitur
oder
Gebratene Zanderfilets
an Weissweinsauce dugléré
Venere Risotto
Bunte Gemüsegarnitur
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Apfelstrudel mit Zimtglace und Rahm
Menu komplett CHF 44.00 pro Person
Menu ohne Vorspeise CHF 39.50 pro Person
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